Ristorante Della Valle
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Menu del Ristorante à la carte o delivery

Per Iniziare...

Tartare di Manzo

€ 13,00 €

Tartare di manzo marinata (160 grammi) alle alle erbe alpine con pane al rosmarino, stracciatella di bufala, olive taggiasche, capperi e asparagi

 

Baccalà mantecato

€ 14,00 €

Baccalà mantecato con polenta gialla alla piastra


 

Vitello tonnato cotto a bassa temperatura

€ 12,00

Carpaccio di anatra...

€ 13,00

Petto di anatra cotto a bassa temperatura con colis di lamponi e cipolla di tropea marinata all'aceto Balsamico di Modena


Proseguendo...

Tagliolini fatti in casa con gamberi e calamari

€ 13,00 €

Ravioli ripieni di cacio e pepe con salsa carbonara 2.0

€ 13,00 €

Risotto mantecato alla crema fiori di zucca e salame di Turgia con fonduta

€ 13,00




Temporeggiando...

Filetto di Manzo con alla griglia...

€ 22,00 €

Filetto di manzo cotto a bassa temperatura, grigliato con patate al forno

La guancetta di manzo...

€ 18,00

Guancetta di manzo brasate con patate al forno

Funghi fritti

€ 15,00

Dessert

Fragole con gelato

€ 6,00

Coppa di gelato misto

€ 6,00

Dessert del giorno

€ 6,00

Menù Degustazione

€ 35,00

  • Tartare di manzo marinata (160 grammi) alle alle erbe alpine con pane al rosmarino, stracciatella di bufala, olive taggiasche, capperi e asparagi
  • Risotto mantecato alla crema fiori di zucca e salame di Turgia con fonduta
  • Guancetta di manzo brasate con patate al forno
  • Mousse alla vaniglia e nocciola


Menù Bambino

Menù completo

€ 18,00

Antipasto, primo piatto, secondo, gelato

Prosciutto cotto o crudo

€ 7,00

Ravioli o Pasta

€ 8,00

Salsa pomodoro o ragù

Milanese di tacchino o Wurstel

€ 8,00

Patatine fritte

Gelato

Il Nostro Gelato Artigianale

Fior di Latte, Variegato Fichi, Stracciatella con Cioccolato Modicano, Variegato Amarena, Nocciola Tonda d'Alba, Cioccolato Dominicano, Fragola

Gelato Artigianale 0,5 Kg

€ 10,00

Gelato Artigianale

€ 20,00

Allergeni

All'interno dei nostri menu ci possono essere degli allergeni: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, sedano, latte, semi di sesamo, lupini, crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, senape, anidride solforosa e solfiti, molluschi.

Vi chiediamo pertanto di comunicare al personale di sala le Vostre allergie.

Servizio coperto 2 €

I piatti contrassegnati da * possono contenere prodotti surgelati e abbattuti in casa per conservare al meglio l'integrità e la freschezza del prodotto durante la produzione.

Coassolo Torinese (TO) - Tel: +39 334 633 7286

info@ristorantedellavalle.it


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