Salmone marinato agli agrumi e affumicato a freddo da noi con pan brioches.
I nostri salumi artigianali: Moczetta di cervo affumicata, pancetta di cinghiale, salame di camoscio.
Carpaccio di manzo marinato alle erbe alpine, affumicato a freddo da noi con crema al gorgonzola dolce.
Spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo di nostra produzione con seppie, gamberi, calamari e pomodorini
Filetto di manzo 280 grammi. cotto a bassa temperatura e grigliato con patate al forno
Hamburger di cinghiale cotto a bassa temperatura con pane casereccio tostato, patate e formaggio alle 7 erbe
Possibilità di aggiungere la panna montata
Antipasto, primo piatto, secondo, gelato
Salsa pomodoro o ragù
Patatine fritte
MENU € 35,00 ESCLUSO BEVANDE
Fior di Latte, Variegato Fichi, Stracciatella con Cioccolato Modicano, Variegato Amarena, Nocciola Tonda d'Alba, Cioccolato Dominicano, Fragola
All'interno dei nostri menu ci possono essere degli allergeni: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, sedano, latte, semi di sesamo, lupini, crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, senape, anidride solforosa e solfiti, molluschi.
Vi chiediamo pertanto di comunicare al personale di sala le Vostre allergie.
I piatti contrassegnati da * possono contenere prodotti surgelati e abbattuti in casa per conservare al meglio l'integrità e la freschezza del prodotto durante la produzione.
Coassolo Torinese (TO) - Tel: +39 334 633 7286
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