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Ristorante Della Valle

Ristorante Della Valle

Ristorante Della ValleRistorante Della ValleRistorante Della Valle

Menu del Ristorante à la carte o delivery

Per Iniziare...

TAVOLOZZA PIEMONTESE

€ 15,00

Vitello tonnato cotto a bassa temperatura, insalata russa, zucchine in agro dolce, ghiotto alla piemontese, salame di Cinghiale

Sformatino del giorno con fonduta di Toma

€ 11,00


 

Tagliere del cacciatore

€ 15,00

I nostri salumi artigianali: Moczetta di cervo affumicata, capocollo di cinghiale, salame di cinghiale, funghi porcini sott'olio

Tartare di tonno....

€ 16,00

Tartare di tonno bonificato ultra frozen, marinata ai capperi di salina e rafano.



Proseguendo...

Ravioli al nero di seppia con salmone

€ 14,00

Raviolo al nero di seppia ripieno di salmone con crema di zucca e tonno scottato

Pizzoccheri valtellinesi

€ 14,00

Pizzoccheri tipici valtellinesi con spinaci, verza, costine primo taglio, formaggio casera

Risotto mantecato ai peperoni con crema n'duja e stracciatella di bufala

€ 14,00




Temporeggiando...

Tagliata di manzo....

€ 22,00 €

Tagliata di manzo con rucola e grana, patate al forno

Cinghiale Alta Savoia 4.0

€ 18,00

Hamburger di cinghiale cotto a bassa temperatura con patate al barbera e formaggio raclette

Stinco di maiale affumicato in casa con cipolline in agrodolce

€ 20,00

Ricciola in guazzetto

€ 18,00

Ricciola in umido con olive taggiasche e capperi di salina con patate


Dessert

Coppa di gelato misto

€ 6,00

Sorbetto del giorno

€ 5,00

Crema catalana

€ 6,00

Tortino al cioccolato con salsa di fragole

€ 6,00

Fragole con gelato

€ 6,00

Menù Degustazione

€35,00

  • I nostri salumi artigianali: Moczetta di cervo affumicata, capocollo di cinghiale, salame di cinghiale, funghi porcini sott'olio
  • Pizzoccheri tipici valtellinesi con spinaci, verza, costine primo taglio, formaggio casera
  • Arrosto di vitello al forno con patate
  • Dessert del giorno


Menù Bambino

Menù completo

€ 18,00

Antipasto, primo piatto, secondo, gelato

Prosciutto cotto o crudo

€ 7,00

Ravioli o Pasta

€ 8,00

Salsa pomodoro o ragù

Milanese di tacchino o Wurstel

€ 8,00

Patatine fritte

Gelato

Il Nostro Gelato Artigianale

Fior di Latte, Variegato Fichi, Stracciatella con Cioccolato Modicano, Variegato Amarena, Nocciola Tonda d'Alba, Cioccolato Dominicano, Fragola

Gelato Artigianale 0,5 Kg

€ 10,00

Gelato Artigianale

€ 20,00

Allergeni

All'interno dei nostri menu ci possono essere degli allergeni: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, sedano, latte, semi di sesamo, lupini, crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, senape, anidride solforosa e solfiti, molluschi.

Vi chiediamo pertanto di comunicare al personale di sala le Vostre allergie.

Servizio coperto 2,50 €

I piatti contrassegnati da * possono contenere prodotti surgelati e abbattuti in casa per conservare al meglio l'integrità e la freschezza del prodotto durante la produzione.


Coassolo Torinese (TO) - Tel: +39 334 633 7286

info@ristorantedellavalle.it


Copyright © 2020 Ristorante Della Valle